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생초콜릿이에요!

맘스오븐에서산 생크림, 코코아파우더를 넣어 더 맛이좋네요~ㅎㅎ

재료

코코아파우더(겉에뭍일거에요^,^ 좋은 코코아파우더를 쓸수록 맛도 훨씬좋고 촉촉함이 오래유지되요^_^)

무가당 생크림100g(가당생크림으로 했더니 느끼한맛이 강했어요.!)

다크초콜릿250g (200g까지 줄여도되요~) 

버터10g(맛을 부드럽게 해준데요~) 생략가능

물엿(올리고당) 쪼로록 -쫀득하게 해준데요 생략가능

레시피

1.다크초콜릿을 중탕으로 녹혀줍니다.

2.따땃하게 데운 생크림을 1에넣고 저어주세요. 잘안섞이는것같지만 계속섞으시면 섞여요~^^

3.버터 물엿 넣으실분은 넣고 섞어주세요

4.비닐을깐 통에 넣고 얼려주세요.

5.다굳으면 적당한 크키로 잘라 코코아파우더를 묻혀주세요

6.살살녹는 정말 맛있는 파베초콜릿을 음미하세요

 한줄요약: 초콜릿녹이고 생크림이랑 섞은후 굳히고 코코아파우더 묻히면 끝이랍니다~^_^

간단하지용?ㅎㅎ

입안에서 살살녹는게 정말..,!!ㅜ,ㅜ

완전 강추 꼭한번씩 만들어보세요~:)

보통 생크림:초콜릿 을 1:2 비율로 하시던데 그렇게 하니 너무 굳지도 않고 작업성이 좋지않아 50g늘려서 했어요~^^그게 훨씬 편하더라구용