[베이킹노트]
과자 잘 만들기 10가지 요령 중 여섯번째 |
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Date : 2010-11-17
Name : 맘스오븐
Hits : 1103
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과자 만들기의 요령 그 여석번째 [가루를 넣고 나서의 혼합하는 방법이 중요!!!]
케이크류와 쿠키류가 반죽하는법이 틀린데요. 쿠키의 경우는 혼합하기시작할때는 나무 베라나 실리콘주걱으로 세로에 선을 긋듯이 잘라 혼합해요. 여기서도 대충 반죽하면..이게 왜이렇게 나왔을까..하는 후회가..ㅎㅎ |
Content |
Name |
Date |
Hits |
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2010-11-17 |
1103 |
