[베이킹노트]
과자 잘 만들기 10가지 요령 중 아홉번째 |
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Date : 2010-11-17
Name : 맘스오븐
Hits : 1213
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과자 만들기의 요령 그 아홉번째[성형용 틀이 있으면 편리] 과일 파이나 쿠키의 천,타르트 등의 반죽을 밀대로 필때 , 목적하시는 두께의 틀이 이 있으면 반죽의 두께가 균등하게 펴질수있어 편리하답니다. 물론 없어도 눈으로 균등하게 필수있고 쉽습니다만. 조금 편하단 거죠.~ㅎㅎ집에서 일정한 나무젓가락등을 지지해놓고 밀대 로 작업하시면 보다쉬운 작업을 하실수있다는거..~ 왜기차 레일처럼 말이죠.. |
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2010-11-17 |
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