¡ß³Ê¹« ¾ÓÁõ¸Â°í ÀÌ»Û ¹Ì´ÏÄ¡ÁîÄÉÀÍ¡ß How to make the Mini Cheese Cake |
¡á¡áÀç·á ¹Ì´Ï ¸ÓÇÉƲ12±¸ 2°³ºÐ·® ¡á¡á | |
¡Ý Å©¸²Ä¡Áî - 110g ¡Ý ¼³ÅÁA - 7g ¡Ý ´Þ°¿ - 20g ¡Ý ·¹¸óÁ꽺 -¡¡1 ÀÛÀº½ºÇ¬ ¡Ý ·³·¹Áø - 5g ¡Ý ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´ - 35g ¡Ý »ýÅ©¸² - 45g ¡Ý ¿Á¼ö¼öÀüºÐ - 7g ¡Ý ¹Ú·ÂºÐ - 7g ¡Ý ÈòÀÚ - 53g ¡Ý ¼³ÅÁB - 20g |
¡á¡á¡¡¸¸µå´Â¹æ¹ý¡¡¡á¡á |
¡¡¹Ì¸® ÁغñÇصαâ |
¡Ø Àç·á´Â ºÐ·®´ë·Î Á¤È®ÇÏ°Ô °è·®ÇØÁÖ¿ä. ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ ¡Ø Å©¸²Ä¡Áî »ó¿Â¿¡ ²¨³»µÎ¾î ¸»¶û¸»¶ûÇÏ°Ô ÁغñÇصμ¼¿ä. ¡Ø ÈÀÌÆ®ÃÊÄݸ´Àº µû¶æÇÑ ¹°¿¡ ÁßÅÁÇÏ¿© ¹Ì¸® ³ì¿© ÁÖ¼¼¿ä. ¡Ø ¹Ì´Ï¸ÓÇÉƲ¿¡ ¸ÓÇÉÄÅÀ» ³¢¿ö³öÁÖ¼¼¿ä. ¡Ø ¿ÀºìÀº 180µµ·Î ¹Ì¸®¿¹¿Çصμ¼¿ä. |
1. ¹Í½Ìº¼¿¡ Å©¸²Ä¡Á ³Ö°í ¼³ÅÁA¸¦ ³Ö°í ÀßÇ®¾îÁÖ¼¼¿ä.¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ 2. ÀßÇ®¾îÁø Å©¸²Ä¡Áî¿¡ ³ë¸¥ÀÚ¸¦ ³Ö°í È¥ÇÕÇÏ°í ·¹¸óÁ꽺¿Í ·³·¹ÁøÀ» ³Ö°í ÇѸöÀÌ µÇµµ·Ï ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
3. Àß¹ÝÁ×µÈ ¹ÝÁ׿¡ ÁßÅÁÀ¸·Î ³ì¿©µÐ ÃÊÄݸ´À» 2¹øÁ¤µµ ³ª´©¾î ³Ö¾î°¡¸é¼ ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ 4. ´ÙÀ½À¸·Î ¹ÝÁ׿¡ »ýÅ©¸²À» ³Ö°í È¥ÇÕÇÏ°í äÃļ ÁغñÇصР¹Ú·ÂºÐ°ú ÀüºÐÀ» ³Ö°í ³¯°¡·ç°¡ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ»¶§±îÁö È¥ÇÕÇØÁÖ¼¼¿ä.
5. ÈòÀÚ¸¦ ¾à°£ °ÅÇ° ³ª°Ô ÇÑ ´ÙÀ½ ¼³ÅÁB¸¦ ¾à 3ȸ¿¡ °ÉÃÄ ³ª´©¾î ³Ö¾î °¡¸é¼ ¸Ó·©À» ¿Ã·ÁÁÖ¼¼¿ä. 6. ¸Ó·©À» ¹ÝÁ׿¡ 2ȸ¿¡ ³ª´©¾î ³Ö¾î ÇÏ¾á ¸Ó·©ÀÌ º¸ÀÌÁö ¾ÊÀ»¶§±îÁö ¹ÝÁ×ÇØÁÖ¼¼¿ä.
7. ¿Ï¼ºµÈ ¹ÝÁ×À» ©ÁÖ¸Ó´Ï¿¡ ³Ö°í ¾à 80ÆÛ¼¾Æ® Á¤µµÀÇ ¾çÀ» ¸ÓÇÉ Æ²¿¡ Â¥ÁÖ¼¼¿ä. 7. 180µµ·Î ¿¹¿µÈ ¿Àºì¿¡ ±ú²ýÇÑ ÇàÁÖ¿¡ ¹°ÀÌ Àû´çÈ÷ ¹°ÀÌ ½º¸ç³ª¿Ã Á¤µµ·Î ÀûÇô ¹Ø¿¡ ±ò°íÆÛÇÉÆÒÀ» ³Ö¾î 10~15ºÐ°£ ±¸¿öÁֽô٠À¸éÀÌ ³ë¸©³ë¸© ÇØÁ³´Ù¸é 150µµ·Î ¿Âµµ¸¦ ³»·Á ¾à 5ºÐ°£ ´õ±¸¿öÁÖ½Ã¸é ¿Ï¼º µË´Ï´Ù.
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* »óÇ°»çÀÌÁî Ä¡¼ö´Â Àç´Â ¹æ¹ý°ú À§Ä¡¿¡ µû¶ó 1~3cm ¿ÀÂ÷°¡ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.