재료
앵커버터 100g, 박력분 150g, 설탕 70g(기호에 따라 조절하세요^^), 밀크커버춰 150g(칼로 적당히 다져서), 소금 2g, 베이킹파우더 3g, 계란 1개, 아몬드가루 두큰술(없어도돼요), 바닐라익스트랙 조금

버터, 계란은 실온에 30분 이상 꺼내놓고
오븐은 180도로 10분 예열해놓아요~

1. 실온에 30분 이상 둔 버터를 거품기로 풀어줍니다

2. 설탕과 소금을 넣고 미색이 될때까지 힘차게 저어주세요

3. 계란과 바닐라익스트랙을 넣고 거품기로 저어주세요

4. 박력분, 베이킹파우더를 체에 쳐서넣고 아몬드가루도 넣고 주걱으로 11자 모양으로 섞어주세요

5. 다진밀크커버춰를 넣고 마저 섞어서 숟가락으로 큼직하게 떠서 팬닝한 후 손으로 눌러서 모양을 만들어주세요 (열한개정도 나왔어요^^)

6. 180도로 10분정도 예열한 오븐에 12분 구워주세요
저는 오븐이 소형이고 온도가 좀 낮은 오븐이라 팬을 맨 윗단에 놓고 200도에 10분 구웠어요.^-^

7. 바로 꺼낸 후는 덜익은것처럼 흐물거리는데 식힘망위에서 충분히 식히면 맛난 쿠키가 됩니당~~^^ 버터가 굳으면서 모양이 잡혀요~~^^