[베이킹노트]
케익만들때 생크림양은 얼마나 하죠? |
||
|---|---|---|
|
Date : 2011-03-30
Name : 맘스오븐
Hits : 2801
|
||
|
생크림 얼마나 사용해야 할까?
생크림이 주로 시중에나오는 제품이 500ml또는 1000ml로 나요죠? 그 기준으로 설명드립니다. 생크림 케익 미니케익 약 200ml정도 1호케익 약 300ml정도 2호케익 약 400ml정도 3호케익 약 500ml정도
머핀 55mm머핀 기준으로 6구 팬 사용시 100ml사용되고요.. 12구 사용시 200ml정도 휘핑해서 사용하시면 충분하실듯해요. 즉 개당 16ml정도 를 준비 하시면 될것 같죠?
물론..생크림 너무 좋아 많이 바르시거나 적게 바르시는 개인 차는 있으니 이 기준을 이용해서 조금씩 가감해서 준비 해놓으시면 베이킹 하며 생크림이 모자른다거나 하는일은 없을 것 같네요~ |
Content |
Name |
Date |
Hits |
|---|---|---|---|
|
2011-03-30 |
2801 |
